九龍半島
負責教授僱員再培訓課程 (具大專學歷或飲食業相關專業資歷程度（例如：City &Guilds咖啡調配師證書）及8年或以上飲食業工作經驗，當中包括不少於3年督導或培訓經驗；或大學學位程度及5年或以上相關咖啡行業工作經驗，當中包括不少於3年督導或培訓經驗)
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