東涌
教授花店營運(包括小型花店、連鎖花店、網上花店及花藝工作室)的基礎概念；認識花店貨品(包括鮮花材、盆栽植物及花藝用品)的分類；掌握與顧客溝通及銷售的基本技巧及懂得協助處理投訴及突發事件；及認識花藝製作(包括基本花束、花籃、節日花藝與櫥窗佈置、婚禮花飾與宴會等)
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