旺角
負責教授 ERB 咖啡調製員基礎證書的技能訓練單元。(具相關資歷 (City&Guilds咖啡調製證書) 及五年咖啡調製經驗，包括三年督導培訓；或十年咖啡調製經驗，包括五年督導培訓)
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一般課餘託管老師工作，小一至小六，最多同時7位學生
教授ERB課程，主要為個人素養及求職技巧部份 (已獲僱員再培訓局認證之個素導師優先)