泰越菜式廚務助理基礎證書課程導師
九龍半島
負責教授僱員再培訓課程,需具飲食業大專學歷或相關專業資歷程度 (例如:高級西式烹調師職業資格證書、西式廚務證書)及五年或以上廚務工作經驗,當中包括不少於三年督導或培訓經驗;或10年或以上廚務工作經驗,當中包括不少於五年督導或培訓經驗。
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負責教授僱員再培訓課程,需具飲食業大專學歷或相關專業資歷程度 (例如:高級西式烹調師職業資格證書、西式廚務證書)及五年或以上廚務工作經驗,當中包括不少於三年督導或培訓經驗;或10年或以上廚務工作經驗,當中包括不少於五年督導或培訓經驗。