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燒烤廚師培訓導師
公司/機構 : -
工作內容 培訓及評估下屬或新晉燒烤廚師有關燒烤食品生產工藝、制作流程及品質要求;控制成本及資源;接收及檢查食材;跟進庫存及應用數量;匯報及反饋問題。
要求學歷 : 中三或以上程度,5年或以上相關工作經驗,其中包括4年培訓及管理工作經驗。需熟悉批量制作燒烤食品(即按指定制作程序,流水作業式大批量生產燒烤食品)之生產工藝及流程。一般廣東話、一般中文讀寫優先。
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粉嶺
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