沙田
負責教授僱員再培訓局之點心製作員基礎證書 或其他同類型課程（點心製作員、茶餐廳廚吧、家常廚藝、日本菜、東南亞菜等）。包括教授課程、持續評估、批改試卷、學員實習、出席會議及編寫教材等。(曾任僱員再培訓局課程導師優先)
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