天水圍
負責為課程學員提供新派素食的烹調技巧及介紹新派素食與傳統齋菜之分別等內容之講解,示範及編寫筆記(六年或以上中式餐飲業督導級或以上有關素菜製作的工作或教學經驗;具十年或以上有關素菜製作的工作經驗,當中包括不少於五年在督導級或以上經驗,曾教授相關僱員再培訓局(ERB)相關課程優先)
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