燒烤培訓導師

粉嶺

培訓下屬或新晉燒烤廚師,包括:燒烤食品生產工藝、制作流程和品質要求,並評估進度和成績(佔整體工作時間70%);指導及管理下屬按要求進行燒烤食品生產,控制成本及資源於合理的範圍內(佔整體工作時間20%);接收及檢查燒烤食材,跟進庫存及應用數量(佔整體工作時間6%);及向營運副經理匯報及反饋問題(佔整體工作時間4%)